Descrição da vaga
Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*
¡Hola! 👋 En Vincci Hoteles, una cadena hotelera de primer nivel, buscamos un/a Cocinero/a entusiasta y apasionado/a por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo en el Hotel Vincci Selección Rumaykiyya 5*. Si tienes al menos un año de experiencia en el sector y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡te queremos conocer!
¿Qué esperamos de ti?
Como parte de nuestro equipo de cocina, tu principal objetivo será contribuir a la creación de experiencias culinarias memorables para nuestros huéspedes en un entorno de lujo. Aquí hay algunas de las actividades que realizarás:
- Colaborar en la realización de pedidos: Ayudarás a asegurar que nuestra cocina esté siempre bien provista de los ingredientes frescos y de calidad que necesitamos.
- Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina: La correcta gestión de los productos es clave para mantener la frescura y calidad en cada plato que sirvamos.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario: Tu creatividad y habilidad serán fundamentales en la elaboración de nuestras deliciosas propuestas gastronómicas.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes: Participarás en la creación de espacios atractivos donde nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina: Cualquier incidencia será comunicada para mantener un flujo de trabajo óptimo y eficiente.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas: Tu opinión y sugerencias serán valoradas, y tendrás la oportunidad de influir en lo que ofrecemos a nuestros huéspedes.
- Colaborar en la planificación de costes e inventarios, así como en las compras: Ayudarás a mantener nuestros estándares de calidad mientras cuidamos nuestro presupuesto.
- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos: La sostenibilidad y el respeto por los productos son un pilar fundamental en nuestra filosofía.
- Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de tu área de trabajo: La limpieza y el cumplimiento de las normativas de higiene son esenciales para garantizar la salud pública.
- Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental: Estarás involucrado/a en nuestras iniciativas medioambientales, contribuyendo a un hotel más sostenible. 🌱
¿Qué ofrecemos?
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo: En nuestro equipo, valoramos la creatividad y la diversión. Creemos que un buen ambiente laboral se refleja en la calidad de nuestro servicio.
- Oportunidades de crecimiento profesional: Formarás parte de una cadena hotelera en expansión, donde podrás desarrollar tus habilidades y avanzar en tu carrera.
- Descuentos y beneficios exclusivos: ¡Disfruta de ofertas especiales en nuestros hoteles y restaurantes como parte de nuestra familia Vincci!
- Formación continua: Nos preocupamos por el desarrollo de nuestros empleados, ofreciendo formación y actualización constante.
- Trabaja en un hotel 5 de lujo:* Serás parte de un equipo que opera en un entorno excepcional, donde la atención al detalle y la excelencia son nuestra prioridad.
¿Qué buscamos en ti?
- Experiencia previa: Al menos un año de experiencia en cocina, idealmente en un entorno hotelero o de restauración.
- Pasión por la cocina: Nos encanta trabajar con personas que aman lo que hacen y que están siempre dispuestas a aprender y experimentar.
- Trabajo en equipo: La cocina es un lugar de colaboración. Buscamos personas comprometidas, que sepan escuchar y comunicarse efectivamente con sus compañeros.
- Capacidad de organización: La gestión del tiempo y el orden son clave para garantizar un servicio fluido y de calidad.
- Compromiso con la higiene y la seguridad alimentaria: Un enfoque serio hacia las normas de salud es imprescindible en nuestro equipo.
- Creatividad e innovación: Queremos que aportes ideas frescas a nuestros menús y presentaciones.
Si crees que cumples con estos requisitos y estás listo para unirte a nosotros, no dudes en postularte. ¡En Vincci Hoteles, la pasión por la gastronomía y el servicio excepcional nos mueve! 🥳
¡Esperamos conocerte pronto! 🍽️✨
