Cocinero

O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) de 1ª para integrar na equipa de renomados hotéis no Porto.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie a sua candidatura para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Contacte-nos:  934 691 177 | 220 932 859

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Cozinheiro/a de 1ª - Hotel Porto

Conceituado Hotel 5*****, localizado na zona histórica do Porto, pertencente a importante Grupo Hoteleiro.

O Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas está a recrutar Cozinheiros para reforçar a sua Equipa de Cozinha.

O Hotel dispõe de 113 quartos e suites, 3 salas de reuniões e um Centro de Wellness. O Restaurante Astoria, o Patio das Cardosas Terrace & Lounge e o Bar das Cardosas oferecem uma excelente experiência de comida e bebida. Cultivamos um estilo e ambiente distintos onde abraçamos todas as oportunidades para dar aos nossos hóspedes uma experiência pessoal e enriquecedora.

Como Cozinheiro de 2ª:

Responsabilidades:
- Auxiliar na produção diária de refeições;
- Preparar e montar pratos sob supervisão do Chef de Cozinha;
- Controlar o uso e armazenamento correto dos alimentos;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha e utensílios;
- Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;

Requisitos:
- Formação na área de Hotelaria e Cozinha;
- Experiência comprovada como Cozinheiro de 2ª;
- Conhecimentos básicos de boas práticas de higiene na cozinha;
- Organização, agilidade e trabalho em equipe.


Junte-se a nós e fará parte da marca de hotéis de luxo mais internacional do mundo!

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

Restaurante de gama alta localizado na baixa do Porto.

O Reitoria é um restaurante com um conceito alargado e versátil que junta no mesmo espaço wine bar, focaccia house e steak house. Localizado em plena Baixa, entre a zona dos Clérigos e Carlos Alberto, é um daqueles sítios a considerar por todos e em diversas ocasiões, quer para um almoço à base de fantásticas focaccias e sanduiches preparadas na hora com ingredientes frescos, quer para desfrutar um copo de vinho com umas deliciosas tapas ao fim da tarde, ou para um jantar mais requintado preparado com as melhores carnes nacionais e internacionais.

Grupo Reitoria está a recrutar para novos projetos Cozinheiros (m/f)

Fundado em 2013, o Grupo Reitoria conta com 6 restaurantes, em 4 marcas distintas, com conceitos vincados, espírito jovem, pautado pela qualidade de prestígio da matéria prima e detalhe no serviço. Aposta no profissionalismo, na paixão pela área de restauração, no dinamismo, na atenção ao detalhe da cozinha à mesa, na dedicação e capacidade de cooperação em equipa.

Principais funções:
- Participar na organização e produção da cozinha, seguindo standards e fichas técnicas implementadas;
- Receção, organização e armazenamento de matérias-primas e mise-en-place; 
- Responsável pela preparação e confeção dos alimentos em conjunto com a equipa;
- Zelar pela correta utilização e limpeza dos utensílios e matérias-primas bem como o cumprimento das regras de HACCP;

Oferecemos:
- Integração em grupo sólido, e em crescimento;
- Integração em equipas jovens, com ambiente positivo, diverso e inclusivo; 
- Salário acima da média + Sistema de gratificação 
- 2 Folgas semanais
- Possibilidade de progressão na carreira;
- Formação inicial e continua;
 - Várias atividades de Team Building;
- Pack Regalias - Aplicadas ao grupo (Birthday Off, Birthday Card, Wine Card, Team Day).

Cozinheiros (m/f) | Novos Projetos | Grupo Reitoria

Nova Abertura. Restaurante Contemporâneo Português - Situado no recente Mercado do Bolhão.

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com as fichas técnicas;
•	Trabalho direto ao fogão (quentes, grelha, forno);
•	Apoio na organização e limpeza da cozinha;
•	Garantir padrões de qualidade e segurança alimentar.

Oferecemos:
•	Horários diretos (sem turnos repartidos);
•	2 folgas semanais;
•	Integração em projeto estável e com bom ambiente de trabalho;
•	Condições salariais compatíveis com a experiência;
•	Possibilidade de evolução profissional.



Cozinheiro  - Mercado do Bolhão

Com mais de 25 anos a transformar negócios e carreiras, na Laçarote Group, não somos apenas especialistas em Recrutamento, Seleção, Gestão de Equipas e Serviços Outsourcing. Somos parceiros no crescimento e sucesso de diversas empresas e profissionais. 

Atuamos em inúmeras áreas e oferecemos soluções personalizadas ao seu negócio. Com uma presença sólida em todo o país, orgulhamo-nos de criar soluções que fazem a diferença no mercado atual.

Peça já o seu orçamento ou aposte na sua carreira, contacte-nos ! 

211 910 788

www.lacarote.com

A LaçaroteCater, empresa pertencente a Laçarote Group, é especializada em soluções de trabalho temporário, recrutamento e outsourcing. Atuando em áreas como gestão de equipas, serviços de apoio à hotelaria, restauração, eventos, e manutenção, promovemos soluções ajustadas às necessidades dos nossos clientes com mais de 25 anos de experiência no setor.

Responsabilidades:

Coordenar e supervisionar equipas operacionais na área da hotelaria e/ou restauração;
Garantir o planeamento e execução eficaz das atividades diárias;
Acompanhar o desempenho da equipa e implementar melhorias contínuas;
Promover um ambiente motivador e colaborativo;
Identificar necessidades formativas e promover o desenvolvimento dos colaboradores;
Assegurar o cumprimento de normas de higiene, segurança e qualidade;
Gerir conflitos de forma eficaz e com foco na resolução de problemas.
Requisitos:

Experiência comprovada na coordenação ou gestão de equipas;
Conhecimentos e experiência prática nas áreas de hotelaria ou restauração;
Espírito de liderança, dinamismo e excelentes capacidades de comunicação;
Elevado sentido de responsabilidade e organização;
Boa apresentação e orientação para o cliente;
Flexibilidade horária, incluindo disponibilidade para trabalhar fins de semana e feriados;
Carta de condução (categoria B).

Cozinheiro de 1º/2º/3º

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Copeiro(a) para integrar a equipa de renomados hotéis no Porto.

Funções Principais:
•	Lavagem de loiça, utensílios e equipamentos de cozinha;
•	Apoio na limpeza e higienização das áreas da copa e cozinha;
•	Colaboração com a equipa de cozinha sempre que necessário.

Requisitos:
•	Sentido de responsabilidade, organização e capacidade de trabalho em equipa.

Requisitos Linguísticos:
•	Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente.

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 691 177 - 912 553 334

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Copeiro/a - Hotel Porto

Formação em hotelaria na área de Cozinha/Pastelaria. Preferencialmente experiência prévia na função e conhecimentos de inglês. Competências básicas de matemática.

Esta função requer disponibilidade para:
• Transportar e ou levantar itens com peso considerável.
• Passar longos períodos em pé
• Manusear alimentos e utensílios de cozinha
• Boa capacidade de comunicação, para poder interagir no dia-a-dia com os colegas, demais departamentos e clientes
• Capacidade para ler e interpretar as checklists do departamento.
• Disponibilidade para trabalhar noites, fins-de-semana e feriados

 Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

Fundada por los hermanos Vallet, tras unos inicios centrados en el sector inmobiliario, la empresa inauguró su primer establecimiento en 1983, convirtiéndose en pocos años en una de las principales cadenas hoteleras del país y líder en la ciudad de Barcelona. 

Nuestra cadena cuenta actualmente con 80 establecimientos, de los cuales 69 están en España, 4 en Europa (Bruselas, Oporto, Berlín y Ámsterdam), 10 resorts situados en el Caribe (4 en Riviera Maya, 1 en Costa Mujeres, 2 en Punta Cana, 2 en Bayahíbe, 1 en Jamaica) y un hotel urbano en Santo Domingo. Se suman, además varios nuevos proyectos para los próximos años.

La estructura empresarial de Catalonia Hotels & Resorts se fundamenta en el principio de calidad en la gestión de servicios, con un estilo propio y diferenciado. Nuestra filosofía se basa en ofrecer una excelente relación calidad-precio, siguiendo criterios de estricta profesionalidad, por lo que el confort y la calidad están asegurados en todos nuestros hoteles. 
 
Somos la cadena líder en la ciudad de Barcelona, donde disponemos de 29 hoteles, con más de 3000 habitaciones, gran parte de las cuales están ubicadas en el centro histórico y comercial de la ciudad. 

 

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar um COZINHEIRO para o CATALONIA PORTO localizado no centro de Porto.

As principais tarefas a serem realizadas são as seguintes:
• Colaboração com o chefe de cozinha e execução adequada dos processos de recepção de matérias-primas, armazenamento, descongelamento, controle de temperaturas, manipulação, limpeza e desinfecção. Na ausência do chefe de cozinha, supervisão das tarefas mencionadas.
• Preparação de pratos.
• Realização das limpezas periódicas estabelecidas no plano elaborado.
• Manipulação de alimentos em conformidade com a legislação vigente.
• Revisão e controle do material utilizado na cozinha, comunicando qualquer incidência relacionada.
• Colaboração na planificação de menus e cartas.
• Colaboração na gestão de custos e inventários, bem como nas compras.
• Controle e cuidado da conservação e aproveitamento dos produtos disponibilizados.

REQUISITOS:
• Experiência de 2 anos em posição similar (buffet partida quentes e frios).
• Estudos em culinária/hotelaria.
• Proatividade, dinamismo.
• Atitude positiva, trabalho em equipe, iniciativa, orientação para resultados.

OFERECE-SE:
• Contrato de 40 horas semanais.
• Salário competitivo.

Cozinerho/a

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) para integrar na equipa de renomados hotéis na Serra da Estrela.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie a sua candidatura para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Contacte-nos:  934 691 177 / 220 932 859

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Cozinheiro(a) - Hotel Serra da Estrela

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) de 2ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Coimbra.

Funções:
•	Apoiar a preparação e confeção de pratos
•	Assegurar a qualidade, higiene e apresentação dos alimentos
•	Colaborar na organização e limpeza da cozinha

Perfil:
•	Experiência em funções de cozinha (valorizada)
•	Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo
•	Boa capacidade de trabalho em equipa



Procura um emprego de Cozinheiro?Nós servimo-lo!

Cozinheiro/a de 1ª - Hotel Porto

Cozinheiro 2ª | Hotel InterContinental Porto - Palácio das Cardosas

Cozinheiros (m/f) | Novos Projetos | Grupo Reitoria

Cozinheiro - Mercado do Bolhão

Cozinheiro de 1º/2º/3º

Copeiro/a - Hotel Porto

Cozinheiro 3ª (m/f) | Hotel InterContinental Porto

Cozinerho/a

Cozinheiro(a) - Hotel Serra da Estrela

Cozinheiro/a de 2ª | Hotel Coimbra

Cozinheiro/a de 1ª - Hotel Porto

Descrição da vaga

Requisitos

Qual é o salário médio de um Cocinero?

Os candidatos também procuram