A RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 2ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
• Experiência anterior na área da restauração (valorizada, mas não obrigatória)
• Boa apresentação e postura profissional
• Espírito de equipa e vontade de aprender
• Conhecimentos básicos de inglês (outras línguas são valorizadas)
• Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
• Apoio no atendimento e serviço de mesa
• Montagem, arrumação e limpeza do espaço de refeição
• Colaboração com a equipa de sala para garantir a qualidade do serviço
• Transporte de pratos, bebidas e utensílios
• Apoio na preparação do serviço, seguindo orientações do responsável de sala

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 086 029 | 211 379 417

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Empregado(a) de Mesa de 2ª - Hotel Lisboa

Foundever™ is a global leader in the customer experience (CX) industry. With 170,000 associates across the globe, we’re the team behind the best experiences for +750 of the world’s leading and digital-first brands. Our innovative CX solutions, technology and expertise are designed to support operational needs for our clients and deliver a seamless experience to customers in the moments that matter. 

Go further with Foundever™ 
Are you ready to move your career forward? At Foundever™, you will find our call center jobs surprising. We believe in memorable associate experiences. Here, you can improve your quality of life and grow your career. 

Come and work with us.
 

Do you want to work with one of the world’s leading airlines?
Are you German native or fluent with strong Portuguese communication skills? 
Looking to make your career in a multicultural environment in the sunny and happy Lisbon? 
So we have the perfect opportunity for you!
 

Your future project: join our German + Portuguese Customer Support team


Our client is an International flying company where flying means a true pleasure.


As a customer service specialist in this project, your daily responsibilities will include:

Provide assistance to an international flying company that supports airlines all over the world
Being part of a team specialized in offering support through written and phone communication 
Adapt easily to different scenarios and constant updates like aviation demands nowadays
Meet and exceed our service quality goals, compliance regulations and productivity targets
Create amazing experience that people value and we are proud of
Be responsible to follow the direction of management and provide feedback


Benefits.
 

Relocation package
Competitive wages
Paid professional training
Employee discounts
Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
Growth opportunities through various development programs
Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
Job stability
Life-long skills and experience
Excellent work culture
 

Go further with Foundever®
 

We believe in memorable associate experiences. Here, you can improve your quality of life and grow your career. 

 

Apply today! 

German Customer Advisor for Airline Company - Lisbon, Portugal

Come and work with us.
 

Do you want to work with one of the world’s leading airlines?
Are you Italian native or fluent with strong English communication skills? 
Looking to make your career in a multicultural environment in the sunny and happy Lisbon? 
So we have the perfect opportunity for you!
 
 

Our client is an International flying company where flying means a true pleasure.



As a customer service specialist in this project, your daily responsibilities will include:

Provide assistance to an international flying company that supports airlines all over the world
Being part of a team specialized in offering support through written and phone communication 
Adapt easily to different scenarios and constant updates like aviation demands nowadays
Meet and exceed our service quality goals, compliance regulations and productivity targets
Create amazing experience that people value and we are proud of
Be responsible to follow the direction of management and provide feedback


Benefits.
 

Relocation package
Competitive wages
Paid professional training
Employee discounts
Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
Growth opportunities through various development programs
Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
Job stability
Life-long skills and experience
Excellent work culture
 

Go further with Foundever®
 

We believe in memorable associate experiences. Here, you can improve your quality of life and grow your career. 

 

Apply today! 

Italian Customer Advisor for Airline Company - Lisbon, Portugal

O Grupo RCS está a recrutar Cozinheiro(a) de 1ª para integrar na equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos sólidos de técnicas de cozinha
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos
•	Garantir a qualidade, apresentação e higiene dos alimentos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Cozinheiro(a) de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS está a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1ª para integrar a equipa de renomados hotéis em Lisboa.

Perfil:
•	Experiência comprovada em funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Excelente capacidade de comunicação e simpatia no atendimento
•	Inglês obrigatório (outras línguas são valorizadas)
•	Sentido de responsabilidade, organização e dinamismo

Funções:
•	Atendimento e acompanhamento de clientes
•	Serviço de mesa de acordo com os standards definidos
•	Apresentação e aconselhamento sobre a carta de comidas e bebidas
•	Preparação, arrumação e limpeza do espaço de refeição

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos:  934 086 029 | 211 379 417

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Empregado(a) de Mesa de 1ª - Hotel Lisboa

O Grupo RCS – Empresa de Trabalho Temporário está a recrutar Pasteleiro(a) para integrar a equipa de renomados hotéis em Braga.

Perfil:
•	Experiência em pastelaria e funções similares
•	Boa apresentação e postura profissional
•	Conhecimentos de técnicas de pastelaria e normas de higiene e segurança alimentar
•	Capacidade de organização, responsabilidade e dinamismo

Funções:
•	Produção e confeção de sobremesas e produtos de pastelaria
•	Garantir a qualidade, apresentação e frescura dos produtos
•	Apoiar na gestão de stocks e controlo de desperdício
•	Colaborar com a equipa de cozinha para assegurar eficiência do serviço

Envie o seu currículo atualizado para: recrutamento.porto@rcs-pt.pt
Ou contacte-nos: 934 691 177 | 912 553 334 | 220 932 859

Siga as nossas ofertas de emprego em:
Instagram: @rcs_grupo
LinkedIn: grupo-rcs
Facebook: rcsgruposervicosempresariais

Pasteleiro/a - Braga Hotel

O AlmaLusa Baixa/Chiado nasce numa das mais emblemáticas praças de Lisboa – a Praça do Município, imbuído do espírito da cidade e da cultura portuguesa.

Mais que um hotel, o AlmaLusa Baixa/Chiado é um local de valorização da cultura Lusa através da traça local e de marcas nacionais de referência, que proporcionam um encanto especial à sua estadia.

Com pouco mais de dois anos de operação o reconhecimento dos clientes e do mercado tem contribuido para um posicionamento de sucesso e exigencia.

Venha fazer parte da nossa equipa e crescer conosco.

O AlmaLusa Hotels - Comporta procura um elemento para integrar a sua equipa e fazer o turno rotativos. Ambiente informal mas exigente, onde a equipa é o mais importante. Com procedimentos e standards bem definidos. Procuramos um profissional de excelência, ambicioso e apaixonado pela hospitalidade.

Posição Hierárquica - Reporta ao chefe de recepção e é posição central em toda a operação da unidade. Esta posição tem como principais objetivos a gestão das reservas e de toda a sua operação, com enfoque no atendimento ao cliente.

Responsabilidades | Ser responsável e gerir toda a interação com clientes, nomeadamente:

Operacionais | Maximizar a rentabilidade da unidade, com as reservas ou venda de atividades; atender chamadas e efetuar reservas de forma cortês, profissional e eficiente; rever todas as reservas de clientes e identificar eventuais problemas e executar a sua resolução; potenciar a venda de atividades e produtos de forma a maximizar a receita da unidade;
Conhecimentos | profundamente e em todo o momento a disponibilidade para poder gerir reservas e reservas de última hora; conhecer e operar os sistemas informáticos implementados;
Clientes | Agir em conformidade com os pedidos dos hóspedes e garantir uma comunicação escrita clara; gerir as reservas dos clientes e/ou grupos de forma eficiente e lógica; saber ouvir as preocupações e pedidos especiais dos clientes e resolvê-las de forma profissional, eficiente e empática;
Parceiros | Forte ligação e empatia com os parceiros
Estratégia | Alertar a direção de eventuais problemas de operação, sistemas ou reservas,


Agente de Reserva | AlmaLusa Comporta 

Venha fazer parte da nossa equipa e crescer conosco.

O AlmaLusa Hotels procura um elemento para integrar a sua equipa de manutenção.

A posição de Técnico é uma posição fundamental em toda a operação da unidade. Esta posição é responsável por toda a manutenção do edifício, bom estado de conservação, identificação de problemas e melhor forma de os resolver. 

Responsabilidades:
Ser responsável e gerir toda a organização da área de manutenção, nomeadamente:
•	Operacional | Verificar o correto funcionamento de todos os equipamentos; Gerir os stocks de materiais; Certificar-se que o departamento dispõe de todos os materiais e equipamentos necessários à correta execução das funções; 
•	Capacidades | Desempenhar as suas funções a um ritmo eficiente de forma a que todos os problemas estejam resolvidos rapidamente;
•	Estratégia | Comunicar à pessoa responsável as informações importantes como conclusão das tarefas, resolução dos problemas ou necessidade de intervenção da direção; Fazer plano de manutenção preventiva de forma a minimizar os custos do departamento; Elaborar e dar plano de formação a toda a equipa de forma a minimizar os custos da manutenção e saberem ser autónomos na resolução de problemas simples; 
•	Parceiros | Gerir toda a relação com as empresas que prestam assistência aos equipamentos de forma profissional e eficiente de modo a que os nossos pedidos e necessidades sejam atendidos rapidamente; 
•	Clientes | Agir em conformidade com os pedidos dos hóspedes e garantir que, mesmo na sua ausência, eles são executados, deixando sempre clara comunicação escrita.

Perfil | Como perfil pessoal e profissional, deve entender o que significa serviço de excelência e como o fazer chegar aos hóspedes, perceber os hóspedes e surpreendê-los, sendo a todo o momento amigável, empático, educado e prestável, preocupando-se genuinamente com a experiência que o hóspede está ter bem como aumentar a rentabilidade da Unidade. 

Requisitos | boa aparência mas também:
•	Experiência com os equipamentos instalados;
•	Capacidade de comunicação, serviço ao cliente e gestão de tempo e tarefas; organizar, planear e gerir o fluxo de trabalho; Grande atenção ao detalhe; trabalho em equipa; 
•	Conhecimentos | equipamentos de AVAC, equipamentos de cozinha, elevadores, eletrodomésticos, pintura, canalização, entre outros; 
•	Personalidade agradável e confiante; Demonstrar uma paixão genuína pelo atendimento ao público; Preocupação em fazer as tarefas bem à primeira




Técnico de Manutenção - Lisboa

Venha fazer parte da nossa equipa e crescer conosco.

O AlmaLusa Hotels - Comporta procura um elemento para integrar a sua equipa e fazer o turno rotativos. Ambiente informal mas exigente, onde a equipa é o mais importante. Com procedimentos e standards bem definidos. Procuramos um profissional de excelência, ambicioso e apaixonado pela hospitalidade.

Reporta ao chefe de recepção e é posição central em toda a operação da unidade. Esta posição tem como principais objetivos a gestão da recepção e de toda a sua operação, com enfoque no atendimento ao cliente;


Responsabilidades - Ser responsável por toda a gestão do turno, nomeadamente:

Operacional - controlar, verificar e auditar toda a operação diária do hotel, assegurando que os fechos de turnos e os procedimentos obrigatórios por lei estão efetuados. Adicionalmente, assegurar e rever as chegadas e saídas de hóspedes, maximizar a rentabilidade da Unidade, com as reservas ou venda de atividades ou produtos; atender chamadas e efetuar reservas de forma cortês, profissional e eficiente; rever todas as contas de clientes e identificar eventuais problemas e executar a sua resolução; 
Conhecimentos - profundamente e em todo o momento dos procedimentos bem como da disponibilidade para poder gerir reservas de última hora e reservas; conhecer e operar os sistemas informáticos implementados; Conhecer os planos de segurança e incêndio bem como os respectivos procedimentos, de forma a garantir a segurança dos hóspedes e agir quando necessário;
Clientes - Agir em conformidade com os pedidos dos hóspedes e garantir que, mesmo na sua ausência, eles são executados, deixando sempre clara comunicação escrita; Gerir os pedidos dos clientes de forma eficiente e lógica tais como visitas ao hotel, recomendações de experiências na cidade e marcações necessárias, Saber ouvir as queixas dos clientes bem como as suas preocupações e resolvê-las de forma profissional, eficiente e empática;
Parceiros - Forte ligação e empatia com todos os departamento para que as chegadas e partidas sejam efetuadas de forma eficiente e profissional;
Estratégia - Alertar a direção de eventuais problemas de operação, sistemas ou reservas bem como divergências;
Financeiro - Conferir o caixa bem como o próprio fecho; controlar o stock e acesso aos produtos expostos;
Concierge - Gerir toda a ligação com os parceiros, dinamizar as atividades, aumentar as vendas, manter a informação atualizada e controlar as faturas.


Rececionista de Hotel | Comporta

Come and work with us.
 

Do you want to contribute to an outstanding customer representative service? 
Are you Italian native or fluent with strong English communication skills? 
Looking to make your career abroad in a multicultural environment? 
So we have the perfect opportunity for you!

 

Your future project: join our Italian Customer Advisor team.

 

As a customer advisor specialist, your daily responsibilities will include:

Provide first contact resolutions to customer queries 
Offer specialized customer support through written and phone communication
Build meaningful relationship, answering customers questions in a courteous, friendly, and professional manner
Meet and exceed our customer service quality goals, compliance regulations and productivity targets
Create amazing customer experience that people value and we are proud of
Be responsible to follow the direction of management and provide feedback


Benefits.
 

Relocation package
Competitive wages
Paid professional training
Employee discounts
Private healthcare & dental insurance (after six months of employment)
Growth opportunities through various development programs
Fun and engaging company-wide initiatives, including our EverBetter wellness program
Job stability
Life-long skills and experience
Excellent work culture
 

Go further with Foundever®
 

We believe in memorable associate experiences. Here, you can improve your quality of life and grow your career. 

 

Apply today! 

 

 Italian Customer Advisor - Lisbon, Portugal

Opened in 2004 and equipped with modern infrastructure, Benalmadena Palace Spa is ideal for couples and families, includes 148 apartments and 34 studios, staffed with qualified, friendly, close and warm and offers a comprehensive service-oriented activities always the most customer comfort and welfare. In addition to the Spa, its sports areas and solariums, swimming pools and summer terrace, children's playground and Mini Club, Disco Pub for drinks her with Happy Hour, has among other benefits with Parking and Wi-Fi and a fun program entertainment for the young and live performances every night.

Encargado de la limpieza menaje , utensilios y espacios de cocina. Manejo de tren de lavado y otra maquinaria de limpieza.

Office de Cocina / Friegaplatos

Como Ayudante de Cocina en nuestro hotel independiente en Benalmádena, España, formarás parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria. Serás responsable de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y organización de la cocina, así como colaborar en la elaboración de menús siguiendo las indicaciones del chef. Buscamos personas con al menos 1 a 2 años de experiencia en puestos similares, sin titulación requerida. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, habilidades organizativas y conocimientos básicos de seguridad alimentaria. Ofrecemos un contrato temporal a jornada completa, con oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente dinámico y colaborativo.

Ayudante de Cocina - Jornada Completa

La Fonda Heritage es el primer hotel Relais & Châteaux en Marbella y Andalucía y le brinda, además de una magnífica historia que se remonta al siglo XVI, una gastronomía exquisita personalizada en un trío de originales y vibrantes restaurantes.

Centro de encuentro de la jet set durante los años dorados de Marbella, La Fonda Heritage, ha sido cuidadosamente restaurada para recuperar ese glamour con un moderno diseño lleno de exclusivos detalles y del confort actual.

En la hermosa ciudad de Marbella, España, nos encontramos en la búsqueda de 2 talentosos Jefes de Partida para un hotel independiente. Como Jefe/a de partida, serás responsable de coordinar y liderar un equipo en la preparación y presentación de platos en tu área asignada. Tus responsabilidades incluirán la supervisión del personal, el mantenimiento de los estándares de calidad e higiene, y la elaboración de menús. Además, deberás asegurarte de cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria y controlar el inventario. El candidato ideal deberá poseer al menos 2 a 3 años de experiencia en posiciones similares, demostrar habilidades comunicativas, y contar con un nivel intermedio de inglés. Esta posición ofrece un contrato fijo - discontinuo con horario flexible, lo que te permitirá disfrutar de una jornada intensiva tarde.

Jefe/a de partida - Hotel independiente - 2 a 3 años - Marbella, España

Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Llega a Málaga la marca ME con ME Málaga donde la vanguardia europea se fusiona con el alma mediterránea.Inspirado en las escenas más innovadoras y contemporáneas de Europa, ME Málaga combina diseño de vanguardia, cultura y estilo de vida en un entorno verdaderamente único. En esta ciudad mágica y vibrante, la modernidad se entrelaza con el encanto andaluz, dando lugar a un escenario donde el arte de Picasso, el flamenco y la energía cultural laten en perfecta armonía.Este espíritu también se traslada al universo culinario, con una propuesta gastronómica que eleva la experiencia a través de una cocina marcada por la creatividad y fusión. Un concepto donde la autenticidad y la alta cocina se encuentran en un ambiente exclusivo, contemporáneo y lleno de identidad. Tu Misión: Como Chef de Partie supervisarás que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Serás responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Serás responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad.  ¿Qué buscamos?<ul><li>Experiencia como Jefe/a de Partida de 1-2 años en hotel de 5*</li><li>Formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área </li><li>Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.</li><li> Conocimientos culinarios propios de la cocina. </li><li>Al día de las tendencias de cocina especializada </li><li>Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica</li><li>Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía</li><li>Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización.</li><li> Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos </li></ul>

Jefe/a de Partida - ME Málaga

Descubre tu propósito. Inspira momentos inolvidables. Únete a Hyatt Inclusive Collection.
En Hyatt Inclusive Collection, parte de Hyatt Hotels Corporation, cuidamos a las personas para que puedan alcanzar su mejor versión.Ofrecemos experiencias todo incluido elevadas, envolventes y transformadoras, en destinos únicos y con un servicio que va más allá de lo esperado.

Nuestra colección incluye diez marcas de lujo reconocidas internacionalmente, cada una con su propia personalidad y encanto. Todas comparten un mismo objetivo: brindar hospitalidad ilimitada, detalles cuidadosamente pensados y experiencias que se convierten en recuerdos para toda la vida.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Porque en Hyatt Inclusive Collection eres parte de algo más grande. Aquí, cada día es una oportunidad para marcar la diferencia en la vida de las personas, ya sea entre compañeros de equipo, huéspedes o comunidades locales.

Nos movemos por valores sólidos:
• Respeto
• Integridad
• Empatía
• Humildad
• Creatividad
• Diversión

¿Qué te ofrecemos?
Un entorno profesional inspirador donde puedes crecer y desarrollarte.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
La posibilidad de formar parte de una empresa global con alma local.
Beneficios competitivos y experiencias únicas como parte de World of Hyatt.

Tu futuro empieza aquí
Si buscas una carrera con propósito, en un entorno colaborativo, multicultural y en constante evolución, Hyatt Inclusive Collection es para ti.

¡Únete a nosotros y conviértete en el motivo por el que alguien sonríe hoy!

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Considera tu siguiente paso de carrera como JEFE/A DE PARTIDA en nuestro Hotel 4* AluaSun Costa Park 

-Deberá dominar tanto la partida de cuarto frío como del caliente
-Dominio de plancha y Show Cooking
-Cumplir con los estándares de calidad establecidos
-Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

SE OFRECE:

- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
- Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
- Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos, incluyendo seguros de salud, viajes, entretenimiento y más.
- Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Jefe/a de Partida Hotel 4* AluaSun Costa Park 

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

🔔 Ofrecemos un puesto de Jefe/a de partida para el restaurante Edge by Paco Pérez de nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga . Se encargará de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina y las establecidas por Fuerte Group.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: En ausencia del/ de la 2º Jefe/a de Cocina, será el encargado/a de asumir las funciones propias de su superior jerárquico inmediato. Colaborar en la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Colaborar en la coordinación y gestión del equipo de trabajo, supervisando que cumplen con los protocolos establecidos por Fuerte Group, velando por mantener un buen clima laboral. Supervisar, organizar y participar en el servicio en los diferentes puntos de venta del Hotel

🔲 Ejecución y seguimiento: Llevar a cabo las elaboraciones de diferentes platos.

🔲 Formación y mejora: Conocer y aplicar técnicas de cocina moderna, esferificación, uso de nitrógeno y cocciones a baja temperatura.

🔲 Control y calidad: Controlar que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria. Controlar y supervisar los platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación. Velar por el uso del material y las instalaciones correctamente, así como supervisar que todo el menaje y maquinaria estén en perfectas condiciones para su uso. Llevar el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta para evitar la merma del producto. Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento, así como el mantenimiento de las mismas, notificando las posibles incidencias. Colaborar en la realización del control de stock de almacén, asegurando un sistema FIFO, en el que se garantice el uso de los alimentos que caduquen en las fechas más próximas.

Jefe/a de Partida

🔔 Ofrecemos un puesto de Cocinero/a para el restaurante Edge by Paco Pérez de nuestro Hotel El Fuerte Marbella ubicado en Marbella, Málaga . Se encargará de realizar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas establecidas por la organización, asegurando el uso de las técnicas y procedimientos más adecuados para garantizar la calidad del resultado final.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.



💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. Colaborar con el Jefe/a de Partida en la elaboración de los pedidos necesarios de cada partida, así como apoyarlo en la realización del inventario mensual.

🔲 Ejecución y seguimiento: Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas. Asignar, organizar y dirigir las tareas que van a ser desempeñadas por los Ayudantes de Cocina en la elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir. Realizar el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet. Recoger, ordenar y limpiar el punto de venta en el que se encuentre desarrollando su trabajo, una vez haya finalizado el servicio.

🔲 Control y calidad: Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto. Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce. Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.

Cocinero/a

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Considera tu siguiente paso de carrera como AYUDANTE/A DE COCINA en nuestro Hotel 4* AluaSun Costa Park 
 
Tus principales funciones serán: 

- Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes.
- Preparación y reposición de bufé en servicios de desayuno, almuerzo y cena.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en cocina.
- Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Colaboración activa con el equipo de cocina.

SE OFRECE:

- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
- Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
- Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
- Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Ayudante/a de Cocina Hotel 4* AluaSun Costa Park 

🔔 Ofrecemos un puesto de Ayudante de Cocina para nuestro Hotel Amàre Beach ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de elaborar y apoyar al cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos, siguiendo sus instrucciones para la correcta elaboración del producto final.

Accederás a múltiples ventajas

Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.

💥 Política salarial competitiva.

💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.

📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas.

Tu día a día empezará a sonar así…

🔲 Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Planificar previamente las preparaciones que se va a llevar a cabo, para ejecutar el servicio con la mayor agilidad posible. Apoyar al Cocinero/a en la elaboración y preparación de los platos garantizando un producto final de calidad. Colaborar en el montaje, mantenimiento y desmontaje del servicio de buffet.

🔲 Ejecución y seguimiento: Limpiar, pelar y cortar los alimentos para la elaboración de guarniciones. Preparar los platos más sencillos siguiendo la ficha técnica, comprobando la calidad del producto y cuidando la presentación establecida por la organización. Limpiar su partida, mesa de trabajo y dejar la cocina limpia y preparada para el próximo servicio. Almacenar los productos que se reciben y conservarlos adecuadamente, cuidando que no se rompa la cadena de frío. Colocar y organizar los alimentos en las cámaras refrigerantes y limpiarlas para asegurar las condiciones de higiene y conservación del producto. Colaborar en la elaboración del listado de los productos que hayan mermado.

🔲 Control y calidad: Verificar la calidad del producto con el que se van a elaborar los platos. Velar por el correcto uso del material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola si se produce. Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.

Procura um emprego de Chef de Partie em Benalmádena?Nós servimo-lo!

Office de Cocina / Friegaplatos

Ayudante de Cocina - Jornada Completa

Jefe/a de partida - Hotel independiente - 2 a 3 años - Marbella, España

Jefe/a de Partida - ME Málaga

Jefe/a de Partida Hotel 4* AluaSun Costa Park

Jefe/a de Partida

Cocinero/a

Ayudante/a de Cocina Hotel 4* AluaSun Costa Park

Ayudante de cocina

Office de Cocina / Friegaplatos

Os candidatos também procuram