Palia Hotels:
Grupo hotelero formado por 8 hoteles localizados en, Mallorca, Málaga y Tenerife, de 3* y 4* ubicados en las mejores zonas para ocio y diversión tanto para adultos como para niños.

Europalia:
Agencia de receptivo, contamos con agencias en Málaga, Mallorca y Tenerife. Entre nuestros productos existen ofertas de hoteles, guías, animación, alquiler de coches e incluso transporte.

Camarero/a en Hotel 4* en Torremolinos

Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América.
Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. 

Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.

<div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Cuál será tu misión?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">Como <b>Camarero(a)</b> serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente.&nbsp;<br />&nbsp;</p></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué tendrás que hacer?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Proporcionar un excelente servicio al cliente.</li><li style="text-align: justify;">Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&amp;B correspondiente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Gestionar las reservas del restaurante.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&amp;B mediante el Upselling.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Garantizar que todos los outlets de F&amp;B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Qué buscamos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><ul><li style="text-align: justify;">Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines.</li><li style="text-align: justify;">Formación profesional en hostelería/F&amp;B.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.).&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Orientación al servicio al cliente.</li><li style="text-align: justify;">Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Atención al detalle.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Orientación comercial.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.</li></ul></div></div><div style='padding: 10px 0px;border: 1px solid transparent;'><div style='font-size:16px;word-wrap: break-word;'><H2 style='font-size: 1em; margin: 0px'><b>¿Por qué elegirnos?</b></H2>&#13;</div><div><p style="text-align:justify">&nbsp;</p><p style="text-align:justify">En <b>Minor Hotels Europe &amp; Americas</b> nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:</p><ul><li style="text-align: justify;">Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.</li><li style="text-align: justify;">Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.</li><li style="text-align: justify;">Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.</li><li style="text-align: justify;">Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.</li><li style="text-align: justify;">Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.</li></ul></div></div></div>

Camarero/a (temporal) - NH Collection Marbella

Descubre tu propósito. Inspira momentos inolvidables. Únete a Hyatt Inclusive Collection.
En Hyatt Inclusive Collection, parte de Hyatt Hotels Corporation, cuidamos a las personas para que puedan alcanzar su mejor versión.Ofrecemos experiencias todo incluido elevadas, envolventes y transformadoras, en destinos únicos y con un servicio que va más allá de lo esperado.

Nuestra colección incluye diez marcas de lujo reconocidas internacionalmente, cada una con su propia personalidad y encanto. Todas comparten un mismo objetivo: brindar hospitalidad ilimitada, detalles cuidadosamente pensados y experiencias que se convierten en recuerdos para toda la vida.

¿Por qué trabajar con nosotros?
Porque en Hyatt Inclusive Collection eres parte de algo más grande. Aquí, cada día es una oportunidad para marcar la diferencia en la vida de las personas, ya sea entre compañeros de equipo, huéspedes o comunidades locales.

Nos movemos por valores sólidos:
• Respeto
• Integridad
• Empatía
• Humildad
• Creatividad
• Diversión

¿Qué te ofrecemos?
Un entorno profesional inspirador donde puedes crecer y desarrollarte.
Formación continua y oportunidades reales de promoción interna.
La posibilidad de formar parte de una empresa global con alma local.
Beneficios competitivos y experiencias únicas como parte de World of Hyatt.

Tu futuro empieza aquí
Si buscas una carrera con propósito, en un entorno colaborativo, multicultural y en constante evolución, Hyatt Inclusive Collection es para ti.

¡Únete a nosotros y conviértete en el motivo por el que alguien sonríe hoy!

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Buscamos un/a Camarero/a dinámico/a y comprometido/a para formar parte de nuestro equipo de bar. La persona seleccionada será responsable de garantizar una experiencia excelente a nuestros clientes, desde el servicio hasta el cierre de la cuenta.
Considera tu siguiente paso de carrera como CAMARERO/A en nuestro Hotel 4* AluaSun Lago Rojo.

Tus funciones principales serán: :
- Atender y servir bebidas y aperitivos en la barra, garantizando un servicio ágil y de calidad.
- Mantener la limpieza, organización y buen estado de la barra.
- Realizar el montaje y reposición de productos, asegurando la correcta presentación de la barra.
- Controlar stock de bebidas y materiales.
- Ofrecer una atención al cliente cordial y profesional, resolviendo dudas o incidencias.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC.
- Colaborar con el resto del equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido.
- Aplicar los estándares de calidad y servicio propios del establecidos.

Se ofrece

- Incorporación inmediata.
- Contrato fijo discontinuo.
- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
- Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
- Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
- Beneficio Payflow: acceso flexible y gratuito a tu salario devengado.
- Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Camarero/a Hotel 4* AluaSun Lago Rojo

Cadena hotelera con hoteles vacacionales en España y México

<p>Formar parte de <strong>Sandos</strong> significa contribuir a que cada estancia sea una experiencia única, disfrutar del trabajo con nuestros huéspedes y del compañerismo del equipo, y llenar de sonrisas cada momento que compartimos.</p><p><strong>Visión del Rol:</strong></p><p>Como Ayudante Camarero/a, colaborarás para que la experiencia de nuestros clientes sea agradable y satisfactoria. Apoyarás al equipo en el funcionamiento diario del restaurante, gestionando comandas, sirviendo platos y bebidas, y contribuyendo a que el servicio sea cordial, eficiente y profesional en todo momento.</p><p><strong>Principales funciones:</strong></p><p>Generales:</p><ul><li><p>Preparar las áreas de trabajo para el servicio.</p></li><li><p>Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.</p></li><li><p>Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.</p></li><li><p>Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.</p></li><li><p>Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.</p></li><li><p>Colaborar con el Jefe del departamento en la preparación y desarrollo del servicio.</p></li><li><p>Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área.</p></li></ul><p>Específicas:</p><ul><li><p>Trabaja con el resto del equipo para la satisfacción del cliente.</p></li><li><p>Conoce la carta y oferta de bebidas disponible en su zona de trabajo.</p></li><li><p>Aplica en todo momento la normativa en HACCP y resto de regulaciones establecidas.</p></li><li><p>Informa sobre cualquier alergia o incidencia con clientes a su responsable inmediato.</p></li></ul><p><strong>Estudios/Formación:</strong></p><p>Titulación o conocimientos adquiridos en el desempeño de su profesión equivalentes a graduado escolar o formación profesional de bares y restaurantes.<strong> Inglés alto</strong> y conocimiento conversacional de otro idioma.</p><p><strong>Experiencia:</strong></p><p><em>Esencial:</em> Un año o mas de experiencia en un puesto similar.</p><p><em>Deseable:</em> Conocimiento de entornos de trabajo dinámicos, preferible hoteles o grandes cafeterías.<br></p>

Ayudante Camarero/a- Sandos Griego, Torremolinos

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.

Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!


With more than 100 hotels in 20+ countries, RIU Hotels & Resorts is one of the world’s leading hospitality brands. For over 70 years, we’ve grown through innovation, service excellence, and the dedication of our people. Today, we continue to expand internationally—offering unique destinations, a dynamic workplace, and the chance to be part of a truly global success story.

<p>🎯 <strong>Título del Puesto</strong><br>(Ejemplo: Recepcionista de Hotel).</p><p>🌟 <strong>Sobre RIU Hotels &amp; Resorts</strong><br>En RIU Hotels &amp; Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Cada día, trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionantes del planeta. Nos caracterizamos por la excelencia en el servicio, la innovación y un equipo humano que marca la diferencia.</p><p>Si compartes nuestro compromiso con la excelencia en el servicio y quieres formar parte de una empresa global en constante crecimiento, ¡esta oportunidad es para ti!</p><p>📌 <strong>Sobre el Puesto</strong><br>Buscamos incorporar un/a [título del puesto] para formar parte de nuestro equipo en [ubicación]. Este rol será clave para garantizar que nuestros estándares de calidad y servicio sigan marcando la diferencia en la experiencia de nuestros huéspedes. Si eres una persona proactiva, con orientación al cliente y motivada por los retos, queremos conocerte.</p><p>📝 <strong>Responsabilidades Principales</strong><br>(Lista breve y clara de las principales funciones del puesto. Por ejemplo:)</p><ul>
<li>Brindar atención personalizada a los huéspedes, asegurando una experiencia excepcional.</li>
<li>Gestionar reservas y procesos de check-in/check-out con profesionalismo.</li>
<li>Supervisar la operación diaria de [especificar área, ej. cocina, recepción, etc.] y garantizar los estándares de calidad.</li>
<li>Liderar y motivar a un equipo para alcanzar los objetivos establecidos.</li>
<li>Resolver incidencias o solicitudes de los huéspedes de manera proactiva y eficiente.</li>
</ul><p>🔑 <strong>Requisitos del Puesto</strong></p><ul>
<li>Experiencia mínima de [especificar años] en [sector/área específica].</li>
<li>Formación en [hospitalidad, administración de empresas, etc.].</li>
<li>Habilidades interpersonales destacadas y orientación al cliente.</li>
<li>Dominio de [especificar idiomas requeridos].</li>
<li>Conocimiento en [especificar herramientas o sistemas específicos, ej. Opera PMS, Teamtailor].</li>
</ul><p><strong>Valorable:</strong></p><ul>
<li>Experiencia previa en cadenas hoteleras internacionales.</li>
<li>Certificaciones adicionales en [temas relacionados, ej. turismo sostenible, gestión hotelera].</li>
</ul><p>🎁 <strong>Qué Ofrecemos</strong></p><ul>
<li>Un ambiente de trabajo dinámico, multicultural y en constante crecimiento.</li>
<li>Oportunidades de desarrollo y formación continua.</li>
<li>Beneficios exclusivos para empleados de RIU Hotels &amp; Resorts.</li>
<li>Participación en un equipo apasionado por brindar excelencia.</li>
</ul><p>Si buscas desarrollarte en un entorno dinámico, con un trato cercano y familiar, y formar parte de una empresa global que valora tu potencial, esta es tu oportunidad. ¡Aplica ahora y crece con nosotros!</p><p>🌍 <strong>Nuestro Compromiso</strong><br>En RIU Hotels &amp; Resorts, valoramos la diversidad, la equidad y la inclusión como pilares fundamentales de nuestro éxito. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, origen étnico, religión, discapacidad, edad, orientación sexual o identidad de género. Creemos que un equipo diverso enriquece nuestra cultura y potencia la excelencia en el servicio.</p><p>Además, estamos firmemente comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad social. A través de nuestra estrategia Proudly Committed, situamos la sostenibilidad en el centro de todas nuestras decisiones. Este programa refleja nuestra dedicación a minimizar el impacto ambiental, promover prácticas responsables y contribuir positivamente a las comunidades donde operamos.</p><p>Al unirte a RIU, formarás parte de una empresa que no solo busca la excelencia en el servicio, sino también un impacto positivo en el mundo.</p>

AYUDANTE BAR / COMEDOR

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida!

Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad, la equidad y la inclusión están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas.

Considera tu siguiente paso de carrera como Jefe/a de Sector Bar para nuestro Hotel 4 * AluaSun Costa Park

FUNCIONES:

- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión del equipo de bar.
- Atender al cliente, realizando las labores necesarias para un servicio correcto.
- Control de stock y pedidos.
- Cumplir con las medidas establecidas de APPCC y el uso de EPIS reglamentario.
- Coordinar el servicio con su responsable directo.

SE OFRECE:

- Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional.
- Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica.
- Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos.
- Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad.

¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!



Jefe/a de Sector Bar Hotel 4* AluaSun Costa Park 

Fuerte Group Hotels es una empresa con más de seis décadas de experiencia constituida con capital cien por cien andaluz que pone en su centro de mira el cuidado de las personas y del medio ambiente.

Sus diversas áreas corporativas abarcan la actividad hotelera desarrollada fundamentalmente en el territorio de Andalucía (España), y el alquiler de apartamentos. Además, el grupo empresarial cuenta con la Fundación Fuerte a través de la cual ayuda a personas con necesidades especiales.

Fuerte Hoteles es la división hotelera de Grupo El Fuerte, y cuenta con los siguientes hoteles:

- Hotel Fuerte Conil-Costa Luz, en primera línea de playa, junto al típico pueblo de pescadores de Conil de la Frontera.
- Hotel Fuerte Grazalema, en el Parque Natural de la Sierra de Grazalema y a escasos kilómetros de Ronda.
- Hotel Fuerte El Rompido, en el paraje natural del río Piedras y flecha de El Rompido, junto al típico pueblo de pescadores de el Rompido.
- Hotel Fuerte Marbella, junto al centro histórico de Marbella y en primera línea de playa. En obras, prevista su apertura para la primavera 2023 como El Fuerte Marbella 5*.

Apartamentos Olée Holiday , junto a la playa con las mejores vistas hacia el Mediterráneo, en Torrox, pueblo con el mejor clima de Europa.

En 2016 nace Amare Beach Hotel Marbella, un nuevo concepto de hotel para adultos y en 2019 Amàre Beach  Hotel Ibiza, donde el Mediterráneo no es sólo un mar, es un estilo de vida.

KENA BY AKIRO es un restaurante de cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana) ubicado en el Rooftop del Hotel El Fuerte, con las mejores vistas de Marbella. Ofrecemos una experiencia culinaria de alto nivel en un espacio con carácter y vistas privilegiadas, para llevar a nuestros comensales a un viaje gastronómico por la fusión Nikkei. 

Un restaurante y terraza Nikkei en Marbella, donde la gastronomía, los cócteles y el ambiente se convierten en una sola experiencia. Concebido como un destino desde el atardecer, Kena transforma la terraza en un espacio donde la luz, el ritmo y la energía social definen la experiencia. Un concepto diseñado para atraer tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que buscan explorar el destino, consolidándose como una terraza de referencia en Marbella.

🔔Buscamos Bartender, apasionado por la hospitalidad, con ganas de formar parte de un equipo sólido desde su apertura. Es el/la encargado/a de realizar el servicio y venta de las variedades de bebidas, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como asegurando la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares establecidos.

Accederás a múltiples ventajas


Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.


💥 Política salarial competitiva.


💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales, posición de referencia en un Restaurante Nikkei premium en Marbella.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.


📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

* Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en la barra según los protocolos establecidos.
* Elaborar los cócteles, combinados y bebidas de la carta siguiendo las recetas y los estándares de presentación establecidos.
* Velar por la consecución de los objetivos departamentales, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos.
* Recibir, informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen.

* Realizar la toma de comanda de bebidas y el servicio de las peticiones de los clientes.

* Efectuar la facturación y el cobro al cliente. 

* Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio de bar, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de estos al finalizar.
* Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo.
* Almacenar los productos y/o materiales recibidos, en las zonas correspondientes para ello y colaborar en la reposición de los mismos, colaborando con el/la barback.
* Realizar el control de stock disponible.

Bartender- Kena by Akiro

KENA BY AKIRO es un restaurante de cocina Nikkei (fusión japonesa-peruana) ubicado en el Rooftop del Hotel El Fuerte, con las mejores vistas de Marbella. Ofrecemos una experiencia culinaria de alto nivel en un espacio con carácter y vistas privilegiadas, para llevar a nuestros comensales a un viaje gastronómico por la fusión Nikkei. 

Un restaurante y terraza Nikkei en Marbella, donde la gastronomía, los cócteles y el ambiente se convierten en una sola experiencia. Concebido como un destino desde el atardecer, Kena transforma la terraza en un espacio donde la luz, el ritmo y la energía social definen la experiencia. Un concepto diseñado para atraer tanto a los huéspedes del hotel como a los visitantes que buscan explorar el destino, consolidándose como una terraza de referencia en Marbella.

🔔Buscamos Bar Manager, apasionado por la hospitalidad, con ganas de formar parte de un equipo sólido desde su apertura. Es el/la máximo responsable de la barra de KENA. Su misión es garantizar que la propuesta de bebidas se ejecuta con excelencia, que el equipo de barra trabaja con los estándares correctos y que la barra contribuye de forma determinante al ticket medio del restaurante. Gestiona el producto, el equipo, el coste y la experiencia del cliente en la barra.

Accederás a múltiples ventajas


Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España.


💥 Política salarial competitiva.


💟 Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales, posición de referencia en un Restaurante Nikkei premium en Marbella.

📈 Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos.


📚 Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas

Tu día a día empezará a sonar así…

* Comunicar al personal de restaurante los objetivos departamentales establecidos, así como repasar los procesos críticos y puestas en escena del área mediante la realización de mini reuniones diarias, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel.

* Dirigir y coordinar al equipo de barra en todos los servicios.

* Gestionar la carta de bebidas en coordinación con el F&B; Manager: cócteles de autor, sakes, vinos, espumosos y destilados.

* Controlar las compras de barra, negociar con proveedores y garantizar el stock adecuado en todo momento.

* Realizar el inventario semanal de barra con rigor y precisión, registrando el stock real y detectando desviaciones de shrink.

* Participar en el inventario mensual general junto al F&B; Manager.

* Controlar el shrink de barra: detectar pérdidas, identificar su origen y actuar para corregirlas.

* Supervisar el mise en place de la barra antes de cada servicio y garantizar que está lista para operar a la hora de apertura.

* Garantizar el cumplimiento de los check-list de apertura, cierre y mantenimiento semanal de la barra.

* Formar al equipo de barra en técnica de coctelería, conocimiento de producto y técnicas de Upselling.

* Supervisar que la barra se mantiene limpia, ordenada y en perfectas condiciones durante todo el servicio.

* Coordinar con el Jefe de Sala los tiempos y el flujo de bebidas durante el servicio.

* Reportar al F&B; Manager cualquier incidencia relevante y el resultado del inventario semanal.

Bar Manager- Kena by Akiro

We are a family owned fine dining Persian Restaurant located in the heart of Puerto Banus. We have a large dining area, beautifully designed terrace and a fully equipped kitchen and bar. Serving a wide range of clients. 

In the vibrant setting of Toranj Restaurant in the heart of Puerto Banus, the Bartender position is suited to an attentive professional who enjoys combining hospitality, speed, and quality service. This permanent, part-time worker role has 2 vacancies and is designed for candidates with 1 to 2 years of experience and at least a High School degree. The role involves crafting classic and signature drinks, ensuring stock control, maintaining cleanliness and hygiene standards, processing orders accurately, and delivering friendly service that enhances the customer experience. Strong teamwork, multitasking, and knowledge of beverage presentation are essential, along with the ability to remain composed during busy periods. The position offers a gross monthly salary of 1468 €, making it a reliable opportunity for candidates based in Spain who want to develop their career in the bar sector. This is a practical and rewarding role for someone who values professionalism, customer focus, and consistency in service.

¿Buscas trabajo de Sala en Málaga?¡Nosotros te ayudamos!

Camarero/a en Hotel 4* en Torremolinos

Camarero/a (temporal) - NH Collection Marbella

Camarero/a Hotel 4* AluaSun Lago Rojo

Ayudante Camarero/a- Sandos Griego, Torremolinos

AYUDANTE BAR / COMEDOR

Jefe/a de Sector Bar Hotel 4* AluaSun Costa Park

Bartender- Kena by Akiro

Bar Manager- Kena by Akiro

Bartender para Bar en Marbella

Camarero/a en Hotel 4* en Torremolinos

Descripción del empleo

Requisitos

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