Descripción del empleo
🍳 Cocinero/a - Hotel Vincci Selección Unuk 5*GL
¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo que cuida cada detalle? ✨ En Vincci Hoteles buscamos incorporar un/a Cocinero/a para nuestro Hotel Vincci Selección Unuk 5*GL, en Sevilla, con incorporación lo antes posible.
Tu misión 👨🍳👩🍳
Formarás parte del equipo de cocina del hotel, colaborando en la elaboración y presentación de los diferentes servicios gastronómicos, garantizando siempre los estándares de calidad, higiene y excelencia que definen a Vincci Hoteles.
¿Qué harás en tu día a día? 🔎
Preparar y elaborar platos siguiendo las fichas técnicas y los estándares marcados por el hotel.
Colaborar en la organización y puesta a punto de la partida asignada.
Asegurar la correcta conservación, manipulación y rotación de los productos.
Mantener el orden, limpieza e higiene en cocina y en las zonas de trabajo.
Apoyar al equipo en la coordinación de servicios de desayuno, almuerzo, cena, eventos y/o banquetes según necesidades.
Controlar el uso eficiente de materias primas y contribuir a minimizar desperdicios.
Cumplir con los procedimientos de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia gastronómica cuidada y memorable. 🌟
¿Qué buscamos? ✅
Formación relacionada con cocina y/o gastronomía.
Experiencia previa en hoteles, restaurantes o servicios de restauración de nivel similar.
Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina.
Capacidad para trabajar con agilidad, organización y atención al detalle.
Compromiso con la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria.
Disponibilidad para incorporación inmediata.
Valoraremos especialmente 💡
Experiencia en hoteles de 4* y 5*.
Conocimiento de cocina mediterránea e internacional.
Capacidad de adaptación a diferentes servicios y ritmos de trabajo.
Actitud proactiva, resolutiva y orientada al cliente.
¿Qué ofrecemos? 🎁
Formar parte de una cadena hotelera referente en el sector.
Un entorno profesional, dinámico y cercano.
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de la compañía.
Participación en un proyecto con identidad propia y alto nivel de exigencia.
Un equipo comprometido que trabaja con pasión por el detalle. 💙
Vincci Hoteles: nuestra forma de trabajar 🌍
En Vincci creemos en la calidad, la sostenibilidad, la igualdad, el compañerismo y la mejora continua. Apostamos por equipos implicados, con talento y ganas de crecer en un entorno donde cada persona suma.
¿Te animas? 🚀
Si te motiva cocinar en
