¿Te apasiona el mundo de la cocina y disfrutas trabajando en entornos donde la calidad, la creatividad y el detalle marcan la diferencia? En Pierre & Vacances, líder europeo en alojamiento turístico, buscamos cocineros/as comprometidos, dinámicos y con ganas de formar parte de un equipo que cuida tanto a sus clientes como a sus profesionales. 🍽️ Tu misión Serás responsable de la preparación y elaboración de platos según las directrices del Jefe/a de Cocina, garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares del establecimiento. 👨‍🍳 Tus responsabilidades Formarás parte del equipo de cocina encargado de garantizar una experiencia gastronómica excelente para nuestros huéspedes. Entre tus funciones principales estarán: - Preparación y elaboración de recetas siguiendo las fichas técnicas establecidas por el/la jefe/a de cocina. - Producción y preparación de materias primas en las distintas partidas asignadas. - Conservación, refrigeración y correcto envasado de los productos necesarios para el servicio. - Elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares de calidad del establecimiento. - Aplicación de técnicas culinarias adecuadas en cada preparación. - Mantenimiento del orden y la limpieza en las zonas de trabajo. - Uso adecuado y responsable de maquinaria, utensilios y equipos de cocina. - Correcta manipulación y etiquetado de alimentos, cumpliendo la normativa vigente. - Comunicación de incidencias relacionadas con maquinaria, productos o necesidades de aprovisionamiento. - Colaboración activa con el resto del equipo para garantizar el ritmo y la calidad del servicio. - Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

Requisitos

Titulación mínima

Cursando Diplomado

Experiencia

De 1 a 2 años

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Sobre la empresa

SET Pierre & Vacances - España

Barcelona, España

Cadena hotelera

Website

El Grupo Pierre & Vacances Center Parcs, con 50 años de experiencia en el sector turístico, es líder europeo en Apartamentos Turísticos y Resorts. La marca Pierre & Vacances lleva 16 años en el mercado español, ofreciendo apartamentos, hoteles y resorts en destinos clave situados en las regiones más atractivas de España, en costa, montaña y ciudades. Nuestros establecimientos ofrecen apartamentos totalmente equipados con un ambiente acogedor, instalaciones de calidad (piscina y zonas de juego en la mayoría de los establecimientos), servicios incluidos y "a la carta". Su concepto de apartamentos totalmente equipados con servicios de hotel es ideal para organizar vacaciones a medida según las necesidades y el presupuesto de los clientes. La marca cuenta actualmente con 41 establecimientos repartidos por las costas españolas y en Andorra: - 29 complejos departamentos - 3 resorts - 13 hoteles

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el salario medio de las ofertas de empleo en Cadena hotelera en Sant Lluís?

El salario medio en Cadena hotelera en Sant Lluís es de 22,168€, y puede variar según el tipo de puesto, la experiencia requerida y las características del mercado local. Por lo general, las ofertas en esta área presentan rangos salariales entre 10,800€ y 40,000€ anuales.

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