El Hotel PARADISUS Fuerteventura necesita incorporar un/a jefe/a de Sector. Misión del puesto: Responsable de restaurantes de un área o una franja horaria. ¿Cuáles serán mis funciones? • Controlar y asegurar del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos. • Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general de su departamento… • Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares. • Gestionar el costo asignado a su departamento. Cumplimiento del objetivo de ingreso por centro de consumo. Up-selling. • Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, cartas de vinos, promociones de su departamento etc. • Supervisar que se lleven a cabo pruebas de rendimiento de las diferentes maquinas, dosificadora, concentrados etc. • Supervisar el check list de Operación. • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad departamental. ¿Qué estamos buscando? • Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, en el sector hostelero. • Inglés avanzado. • Conocimiento de las últimas tendencias en sala. • Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. • Manejo avanzado del paquete Office. • Conocimientos de operativa hotelera. • Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. • Creatividad e innovación.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

No requerida

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Sobre la empresa

Meliá Hotels International

Palma de Mallorca, España

Cadena hotelera

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Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Gerente de Restaurante en Antigua?

Actualmente en Turijobs hay 1 vacantes abiertas para Gerente de Restaurante en Antigua.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Gerente de Restaurante en Antigua?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Gerente de Restaurante en Antigua, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Gerente de Restaurante puedo encontrar en Antigua?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Gerente de Restaurante en Antigua. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Gerente de Restaurante en Antigua?

El salario medio para un Gerente de Restaurante en Antigua suele rondar los 0€. Los salarios de Gerente de Restaurante en Antigua oscilan entre 0€ y 0€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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