Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o país. Estamos a recrutar para a função de Subchefe de Mesa (M/F) para o nosso hotel Hilton Garden Inn, em Évora!
Principais responsabilidades:
Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas;
Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo;
Coordenar e formar a equipa de F&B;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente.
Requisitos:
Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial);
Experiência mínima de 1 ano na função;
Fluência em inglês;
Orientação para o cliente e gosto pelo contato com o público;
Boa capacidade de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança;
Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
Oferecemos:
A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!
