Grupotel Hotels & Resorts ofrece el puesto de Pastelero/a con contrato fijo discontinuo en Cala Canutells, Menorca. Reportando directamente al Jefe/a de Cocina, este rol conlleva la responsabilidad de contribuir de forma cualificada, autónoma y disciplinada en la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces que forman parte de la oferta gastronómica de un hotel de 4 estrellas. Para ello, buscamos una persona con pasión por la alta gastronomía, atención al detalle, organizada y proactiva. RESPONSABILIDADES. - Mantener los estándares de calidad de los platos dentro del servicio. - Crear, elaborar y presentar los postres, pasteles y demás productos dulces del hotel. Planificar la oferta gastronómica para las diferentes partidas. - Participar en el aprovisionamiento, almacenamiento y conservación de materias primas y productos. Realizar el cálculo de los costes y gestionar adecuadamente el presupuesto y las existencias. - Mantener limpias y organizadas correctamente la zona de trabajo, herramientas y almacén. - Asegurar la integración y seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

Requisitos

Titulación mínima

Carrera Técnica

Experiencia

De 1 a 2 años

- Experiencia demostrable en un puesto similar durante un mínimo de un año. - Formación deseable: hostelería y/o escuelas profesionales de cocina o pastelería/repostería. - Pasión por la creación de dulces y la pastelería artesanal. - Cumplimiento de los estándares de calidad y manipulación de alimentos.

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Sobre la empresa

Grupotel Menorca

Can Picafort, España

Cadena hotelera

Website

Grupotel Hotels & Resorts ofrece una amplia colección de alojamientos únicos en las Islas Baleares, Barcelona, Islas Canarias y Madrid con un servicio cercano a viajeros de todo el mundo, creando vivencias memorables en lugares privilegiados. Aspiramos a ser una cadena reconocida por su impecable servicio y alto valor ofrecido a sus huéspedes, así como también nos esforzamos por honrar nuestro fuerte compromiso con el planeta y la sociedad. Nuestros valores describen quiénes somos y qué motiva nuestro comportamiento. Son nuestra fuerza impulsora, claramente reflejada en nuestras acciones: Familia, Excelencia, Integridad, Trabajo en equipo, Igualdad, Compromiso y Crecimiento. ¡Bienvenido/a a Grupotel! Te esperamos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Chef Pastelero en Menorca?

Actualmente en Turijobs hay 2 vacantes abiertas para Chef Pastelero en Menorca.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Chef Pastelero en Menorca?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Chef Pastelero en Menorca, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Chef Pastelero puedo encontrar en Menorca?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Chef Pastelero en Menorca. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Chef Pastelero en Menorca?

El salario medio para un Chef Pastelero en Menorca suele rondar los 16,000€. Los salarios de Chef Pastelero en Menorca oscilan entre 10,800€ y 30,000€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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