Buscamos Controller Financiero/a para incorporarse a un grupo de restauración con 9 establecimientos en Barcelona. La persona seleccionada será responsable del control económico y financiero de los diferentes restaurantes, trabajando directamente sobre costes, rentabilidad, presupuestos y resultados de cada unidad de negocio. PRINCIPALES FUNCIONES Control económico individual de cada restaurante. Análisis y seguimiento del Food Cost y Beverage Cost. Control y análisis del coste de personal. Elaboración, seguimiento y control de presupuestos. Elaboración y análisis de la cuenta de explotación (P&L) de cada restaurante. Análisis de desviaciones entre presupuesto, previsión y resultados reales. Control de caja, tesorería y flujos económicos. Control económico y seguimiento de proveedores. Supervisión y análisis de inventarios y stocks. Análisis de la rentabilidad de la carta, productos, platos y bebidas. Identificación de márgenes, desviaciones y oportunidades de mejora. Elaboración de informes económicos para Dirección. Análisis económico y financiero de inversiones y nuevas aperturas. Apoyo a Dirección en la toma de decisiones orientadas a mejorar la rentabilidad del grupo. PERFIL BUSCADO Buscamos una persona con experiencia en control financiero, controlling, administración financiera o análisis de costes, preferiblemente dentro de restauración, hostelería, hoteles, retail o negocios multisede. Se valorará especialmente: Experiencia trabajando con diferentes centros de coste o unidades de negocio. Dominio de Excel y herramientas de análisis financiero. Especialmente Phacet Labs (Phacet), Experiencia en control de costes, presupuestos y cuentas de explotación. Conocimientos de escandallos, inventarios y control de márgenes. Capacidad analítica y orientación a resultados. Autonomía, organización y capacidad para trabajar directamente con Dirección. Conocimiento de herramientas de gestión utilizadas en restauración será valorado positivamente. Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y número/alta en la Seguridad Social. SE OFRECE Incorporación a un grupo de restauración consolidado con 9 locales en Barcelona. Posición con responsabilidad directa sobre el control económico del grupo. Proyecto estable y con posibilidades de desarrollo. Salario a partir de 33.000 € brutos anuales, negociable según experiencia y perfil profesional. No se descartarán candidaturas exclusivamente por expectativas salariales. Estamos abiertos

Requisitos

Titulación mínima

Licenciado

Experiencia

De 3 a 5 años

Idiomas

Español

Experiencia en restauración llevando como control financiero un mínimo de 5 locales, Tener experiencia demostrable en 1. Control económico de cada restaurante 2. Control del coste de materia prima — Food Cost y Beverage Cost 3. Control del coste de personal 4. Elaboración de presupuestos 5. Elaboración de la cuenta de explotación de cada restaurante 6. Control de caja y tesorería 7. Control de proveedores 8. Control de inventarios 9. Rentabilidad de la carta 10. inversiones para nuevas aperturas

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Sobre la empresa

Ehureka Consulting Group

Barcelona, España

Empresa de selección / ETT

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Especialistas en busqueda, valoracion, evaluacion y seleccion de personas en diferentes ambitos de la ocupacion

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el salario medio de las ofertas de empleo en Grupo empresarial en Barcelona?

El salario medio en Grupo empresarial en Barcelona es de 22,663€, y puede variar según el tipo de puesto, la experiencia requerida y las características del mercado local. Por lo general, las ofertas en esta área presentan rangos salariales entre 17,400€ y 27,750€ anuales.

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